El restaurante insignia del talentoso chef británico Marc Fosh, se encuentra dentro de un antiguo convento, reformado y convertido en el contemporáneo y moderno Hotel Es Convent de la Missió. Fue galardonado con una estrella Michelin primer en el año 2015 y nuevamente en el 2016.
Marc crea sus platos con ingredientes frescos locales y sus platos son deliciosos y equilibrados. Te recomendamos probar sus trufas de chocolate con aceite de oliva y flor de sal, ya que es su postre insignia y un verdadero lujo. El menú del día tiene una excelente relación de calidad-precio, por lo que suele llenarse. Te recomendamos reservar con antelación.